Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Betyg 4.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Semifreddo betyder halvfryst på italienska och är en magiskt god glassdessert med vispgrädde och ägg. Perfekt när du vill ha en dessert som kan göras i förväg! Här smaksätter vi semifreddon med choklad och toppar med dulce de leche och rostade hasselnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
200 g mörk choklad (70%)
3 ägg
1/2 dl strösocker
3 1/2 dl vispgrädde
2 dl rostade skalade hasselnötter
1 - 2 dl kramelliserad mjölk eller dulce de leche
3 msk kakaonibs eller finhackad mörk choklad
flingsalt

Gör så här

00:10:00
08:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.44 personer har röstat

Kommentarer

Lite för mäktig för min smak.

Ambjörn

2024-06-22

Den här semifreddon gör jag ofta. . . så god. . . . .kan verkligen rekommenderas. . . . Helena

Helene

2023-12-28

Chokladen blandande sig inte med röran med sockret och äggulorna, det blev grynigt! Ville ha en jämn brun smet som på bilderna men det ser mer ut som straciatella-glass.

Märta

2022-12-30

Näringsvärde per portion

Energi2851.4 KJ / 681.1 kCal
Fett53.7 g
Salt0.78 g
Kolhydrater36.38 g
Protein12.3 g

Testa liknande recept

Fyllda pepparkakor med kolasmörkräm
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Färskostpepparkakor med karamell och choklad
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och chokladlatte
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Banoffee pie i glas
Betyg 4.6 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snickers i glas
Betyg 3.9 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta bananer med chokladkolagrädde
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad