Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

36
11
Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Semifreddo betyder halvfryst på italienska och är en magiskt god glassdessert med vispgrädde och ägg. Perfekt när du vill ha en dessert som kan göras i förväg! Här smaksätter vi semifreddon med choklad och toppar med dulce de leche och rostade hasselnötter.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
200 g
mörk choklad (70%)
3
ägg
1/2 dl
strösocker
3 1/2 dl
vispgrädde
2 dl
rostade skalade hasselnötter
1 - 2 dl
kramelliserad mjölk eller dulce de leche
3 msk
kakaonibs eller finhackad mörk choklad
-
flingsalt

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Ställ in tallrikar i frysen eller kylen så att de är kalla inför servering.

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer

David

2021-09-23

Det här är en återstående dessert i mitt hem sedan nyår 2020-2021.

Louice

2021-06-05

Okej efterrätt, väldigt stampig och mäktig. Lät det som blev över stå i kylen och åt den som mousse dagen efter, funkade det med. Jag skulle hellre välja att servera lite frukt och grädde till denna för att lätta upp det lite.

Christel

2021-04-04

Magiskt god!

Näringsvärde per portion

Energi 2851.4 KJ / 681.1 kCal
Fett 53.7 g
Salt 0.78 g
Kolhydrater 36.38 g
Protein 12.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept