Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

25
0
Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Supergod melonsallad som är snabb att göra och passar perfekt att servera till grillat. I salladen möter vattenmelonens sötma den salta fetaosten i en skön bladning. Toppa salladen med fräsch mynta och lite svartpeppar.

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
saften av 1 lime
2 krm salt
8 dl tärnad vattenmelon (8 dl motsvarar ca 800 g)
1 gurka
150 g fetaost
3 msk olivolja
svartpeppar
1 kruka mynta

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1252 KJ / 299 kCal
Fett 19 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 22 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden