Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Betyg 4.4 av 5.
37 personer har röstat
1
Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Supergod vattenmelonsallad med fetaost och rödlök, som är snabb att göra och passar perfekt att servera till grillat. I salladen möter vattenmelonens sötma den salta fetaosten i en skön bladning. Toppa salladen med fräsch mynta och lite svartpeppar.

Vattenmelonsallad med fetaost och mynta

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
saften av 1   lime
2 krm  salt
8 dl  tärnad vattenmelon (8 dl motsvarar ca 800 g)
1   gurka
150 g  fetaost
3 msk  olivolja
svartpeppar
1   kruka mynta

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
37 personer har röstat

Kommentar

Fräscht och gott

Robert

2023-06-25

Näringsvärde per portion

Energi1252 KJ / 299 kCal
Fett19 g
Salt1.7 g
Kolhydrater22 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Melon- och fetaostspett med mynta
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Melon- och fetaostspett
Betyg 3.3 av 5.
29 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sallad med kräftstjärtar, lime och melon
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillostspett med melon
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vattenmelondrink
Betyg 3.2 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga