Varmkorvspanna med bönor

Name: Varmkorvspanna med bönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 purjolök; 2 morötter; 3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten); 2 msk fransk senap; 1 msk honung; 8 varmkorvar; 1 pkt djupfrysta brytbönor (à 300 g); 1 burk röda bönor; 1/2 tsk salt; 1 krm grovmald svartpeppar; 1/2 dl hackad persilja

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Varmkorvspanna med bönor är ett enkelt och lättlagat recept. Pannans goda smak kommer bland annat ifrån morötter, fransk senap, purjolök, varmkorv och brytbönor. Servera pannan med bröd.

Ingredienser

4 portioner

1 purjolök

2 morötter

3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

2 msk fransk senap

1 msk honung

8 varmkorvar

1 pkt djupfrysta brytbönor (à 300 g)

1 burk röda bönor

1/2 tsk salt

1 krm grovmald svartpeppar

1/2 dl hackad persilja

Gör så här

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala och strimla morötterna.

Koka upp buljongen i en traktörpanna. Tillsätt senap och honung. Lägg i purjo och morötter och låt koka ca 5 min under lock.

Skär korven i bitar. Lägg korv och brytbönor i pannan och sjud ytterligare ca 5 min.

Spola hastigt av de röda bönorna och låt rinna av. Vänd ner de röda bönorna i pannan. Smaka av med salt och peppar och strössla över persiljan. Servera pannan med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Korv med grekiskt mos

Tunnbrödsrulle med ajvarmajonnäs

Korvpanna med couscous

Korv med krämig currypotatis

Korv med potatissallad i senapsvinägrett

Honungsglaserade kycklingklubbor med pasta

Korvgryta Senap Rotfruktsgratäng Morot sallad Fryst persilja Gryta på bönor