Vårlig spagetti

Name: Vårlig spagetti
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 280 g spaghetti; 3 - 4 morötter; 1 paket broccoli (à ca 300 g); 1 knippe salladslök; 1 röd paprika; 1 knippa basilika; 3 msk olivolja; 2 msk pressad citronjuice; 1 krm svartpeppar; 1 - 1 1/2 krm salt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Vårlig spagetti är en färgrik, smakfull och vegetarisk måltid som du dessutom tillagar snabbt och enkelt. Pasta, broccoli, morötter och salladslök får här sällskap av en härlig dressing med citronsmak.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002

Ingredienser

4 portioner

ca 280 g spaghetti

3 - 4 morötter

1 paket broccoli (à ca 300 g)

1 knippe salladslök

1 röd paprika

1 knippa basilika

Dressing

3 msk olivolja

2 msk pressad citronjuice

1 krm svartpeppar

1 - 1 1/2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka spagetti enligt förpackningens anvisning.

Skala eller skrapa morötterna och skiva tunt. Låt dessa och broccolin koka med i pastan de sista 4 minuterna.

00:04:00

Skölj och strimla salladslöken.

Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Strimla basilikan. Blanda salladslök, paprika och basilika i en skål.

Vispa ihop olivolja och pressad citronjuice med svartpeppar och salt.

Häll dressingen i grönsaksskålen och rör om. Låt pastan rinna av och blanda med grönsakerna. Servera med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Spagetti med röd pesto och lammkorv
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesan- och räkspaghetti
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig broccolipasta med salami
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spaghetti med broccolisås och korv
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig baconpasta
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta - smarriga pastarätter Spaghetti carbonara Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Citron pasta Pasta med basilika Morot sallad