Ingredienser
Portioner: 4
- 200 g färska eller frysta hallon
- 1/2 l vaniljglass
Wiskeysås
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 1/2 dl sirap
- 2 msk whisky
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sås: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka på svag värme till en tjock sås ca 15 min. Tillsätt whiskyn.
- Fördela hallon och glass i coupeglas. Ringla den ljumma såsen över och servera genast.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.