Våfflor på sötpotatis med avokado

Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Våfflor på sötpotatis med avokado
Under 30 min8 ingredienser Medel

Sötpotatisvåfflor är ett perfekt alternativ när du är sugen på en matig våffla! Riven sötpotatis i våffelsmeten gör den mättande och så himla god. Vi serverar våfflorna med crème fraiche, avokado och chili, men det går fint att välja just dina favorittillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Våfflor på sötpotatis med avokado

Ingredienser

4-6 st
500 g sötpotatis
1/2 dl majsstärkelse
1 tsk salt
3 ägg
neutral rapsolja

Till servering

skivad avokado
crème fraiche
chiliflakes

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

  • God smak men lite för mycket av ägg. Inte frasig - för mycket smet i järnet?

    David

  • Jättegoda! Tog potatismjöl istället för maizena och det funkade kanon. Toppade med fraishe, avokado, citron, dill, salt, peppar och rödlök. Barnen toppade istället med jordnötssmör. Var också gott.

    Sara

  • Hade dessa på min brunch! Mycket uppskattade och folk hade lite av varje på. Jag tyckte de inte blev så spänstiga men smaken finns där, helt klart! 👍

    Olivia

Testa liknande recept

  • Sötpotatisvåfflor med kalkonröra
    Betyg 3.5 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chaffles - Ost- och äggvåfflor
    Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.109 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sötpotatischips
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostvåfflor
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegovåfflor utan gluten
    Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
VåffeldagenGlutenfria våfflorVeganvåfflorSöndagsbrunchStekt sötpotatisPåskbrunch