Våfflor på sötpotatis med avokado
Sötpotatisvåfflor är ett perfekt alternativ när du är sugen på en matig våffla! Riven sötpotatis i våffelsmeten gör den mättande och så himla god. Vi serverar våfflorna med crème fraiche, avokado och chili, men det går fint att välja just dina favorittillbehör.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
12 stGod smak men lite för mycket av ägg. Inte frasig - för mycket smet i järnet?
David
Jättegoda! Tog potatismjöl istället för maizena och det funkade kanon. Toppade med fraishe, avokado, citron, dill, salt, peppar och rödlök. Barnen toppade istället med jordnötssmör. Var också gott.
Sara
Hade dessa på min brunch! Mycket uppskattade och folk hade lite av varje på. Jag tyckte de inte blev så spänstiga men smaken finns där, helt klart! 👍
Olivia
Magiskt gott! Vi blandade lite sesamfrön i smeten för det passar ju så bra till sötpotatis. Åt med avokado, skagenröra, citron o röd lök
Johanna
Toppen recept! Lagat flera ggr. Goda med rom, rödlök och smetana och även som efterrätt med sylt & grädde. Mums!
Ulrika viktoria
Jättegott med rödlök istället för chiliflakes
Catarina
Är majsstärkelse det samma som Maizena???
Maire
Hej Marie! Det stämmer det finns flera tillverkare av majsstärkelse och Maizena är märket på en av dessa. Hoppas du gillar våfflorna. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Hade ingen majsstärkelse hemma så tog potatismjöl istället. Fungerade jättebra! Gott och mättande :)
Anna
Hej Anna! Så bra ju, tack för att du delade med dig tipset! Hälsningar Elina
ICA-köket
Receptet hittas inte på Sötpotatisvåfflor som d hette i Buffé - här är namnet ändrat.
Katarina
Ska det inte vara ngn mjölk i...?
Katarina
Hej Katarina! Nej, det ska inte vara någon mjölk i. Hoppas att du gillar våfflorna! Hälsningar Elina
ICA-köket