Våffelhjärtan med matjessill och brynt smör

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Våffelhjärtan med matjessill och brynt smör

Överraskande goda är dessa våffelhjärtan som serveras som snittar med bland annat matjessill, syrlig gräddfil och brynt smör. Bjud på dessa till påsk eller midsommar!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

Våffelhjärtan toppade med matjessill, gräddfil, finhackad rödlök och dillvippor.

Ingredienser

4 portioner
1 förp matjessill (à 215 g)
1/2 citron (2 tsk finrivet skal, för 4 port)
2 dl gräddfil
1/2 rödlök
1/2 dl finriven pepparrot
2 msk smör
2 dillkvistar
svartpeppar

Våfflor

4 msk smör
1 dl vispgrädde
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 krm salt
1 dl kallt kolsyrat vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1929 KJ / 461 kCal
Fett37 g
Salt1.9 g
Kolhydrater24 g
Protein7 g

Testa liknande recept

  • Matjessilltallrik med pepparrot
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Små silltårtor i glas
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lerpottasill med brynt smör
    Betyg 3.8 av 5.64 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad