Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Ugnsstekt spättafilé

Ugnsstekt spättafilé är en god och smakrik rätt av potatis, spättafilé, smaksatt cottage cheese och ärter. Den ugnsstekta fiskfilén serveras med potatis, ärter och bröd.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Skölj och koka potatisen mjuk i vatten.
  3. Lägg ut hälften av spättafiléerna på en skärbräda. Krydda med salt och peppar. Fördela cottage cheese på spättan och lägg på restrande filéer.
  4. Smörj ett ugnssäkert fat med 1/4 av det flytande margarinet. Lägg filéerna på fatet. Strö över ströbrödet och droppa över resten av det flytande margarinet.
  5. Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter. Koka ärterna enligt förpackningens anvisning.
  6. Servera de ugnsstekta spättafiléerna med potatis, ärter och bröd.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ströbrödet och brödet för samtliga allergener.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd till.
Gör mjölkfri: byt ut cottage cheese mot sojabaserad ost och det flytande margarinet mot smält mjölkfritt margarin.

Tips

Stek dubbel mängd fisk och ta med kall som lunchmacka till jobbet tillsammans med sallatsblad, tomatskivor och rödlöksringar.

Gröna tipset: Skär squash i skivor på längden och fyll med cottage cheese. Stek på samma sätt som ovan.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 - 10 potatisar (8 st motsvarar ca 800 g)
  • 600 g spättafilé
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 250 g cottage cheese gärna smaksatt med t ex feta och oliver
  • 2 msk flytande margarin
  • 1/2 dl ströbröd
  • 300 g djupfrysta ärter
  • bröd till servering
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2555 kJ / 611 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer