version:
Grön ärtröra med pepparrot
En lika fräsch som snyggt grönfärgad röra baserad på frysta gröna ärter. Fega inte med den färska pepparroten bara – det är den som är hela grejen! Bred ärtröran på ett gott bröd, dippa grönsaksstavar eller servera till ugnsbakad lax.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2015
Ingredienser
ca 3 dl
250
g
frysta gröna ärtor
1
dl
cottage cheese
1
msk
pressad citronjuice
2 - 3
msk
riven färsk pepparrot
2
krm
salt
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktsofri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: bytut cottage cheese mot mjölkproteinfri färskost.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 439 KJ / 104 kCal
Fett 2 g
Salt 1.27 g
Kolhydrater 10 g
Protein 10 g
Kommentarer