Grön ärtröra med pepparrot

13
0
Grön ärtröra med pepparrot

En lika fräsch som snyggt grönfärgad röra baserad på frysta gröna ärter. Fega inte med den färska pepparroten bara – det är den som är hela grejen! Bred ärtröran på ett gott bröd, dippa grönsaksstavar eller servera till ugnsbakad lax.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Grön ärtröra med pepparrot

Ingredienser

ca 3 dl
250 g frysta gröna ärtor
1 dl cottage cheese
1 msk pressad citronjuice
2 - 3 msk riven färsk pepparrot
2 krm salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktsofri cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: bytut cottage cheese mot mjölkproteinfri färskost.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 439 KJ / 104 kCal
Fett 2 g
Salt 1.27 g
Kolhydrater 10 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden