Ugnskyckling med örter
God ugnsstekt kyckling som serveras med en delikat sås av arrowrot, matlagningsyoghurt och den örtkryddade skyn från kycklingen. Ugnskyckling med örter serveras med skyn, klyftpotatis och gröna bönor.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingklubbor
2 msk olja
1 msk balsamvinäger
1/2 dl hackade örter (t ex timjan, rosmarin, basilika)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Sås
3 dl sky (från kycklingen eller hönsbuljongtärning + vatten)
1 dl matlagningsgrädde
1 msk soja
1 tsk arrowrot
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer