Ugnsgrillade fläskkarréskivor med äppelsalsa

13
0
Ugnsgrillade fläskkarréskivor med äppelsalsa

Fläskkarré som grillas i ugn är lätt att laga och otroligt gott tillsammans med en äppelsalsa. Till äppelsalsan använder du purjolök och äpple tillsammans med marinaden från köttet. Ofantligt gott!

Ugnsgrillade fläskkarréskivor med äppelsalsa

Ingredienser

4 portioner
500 g benfri fläskkarré (i skivor)
2 msk olja
2 msk rödvinsvinäger
1/2 dl äppelmos
2 tsk timjan eller rosmarin
2 krm svartpeppar
1/2 purjolök
2 msk äpplen
1 msk olja
1/2 tsk salt

Till servering

1 huvud isbergssallad eller grönsallad
2 tomater
bondbröd

Gör så här

Tips

Fläskkarrén kan med fördel grillas på utomhusgrill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer