Ugnsfalu med oregano och zucchini

Här har vi en variant på ungsfalukorv med härliga smaker. Potatisen delas och kokas, medan den blir klar skivas falukorv, tomat, zucchini, lök och vitlök som sedan varvas i en ugnssäker form, toppas med ost och oregano och skjuts in i ugnen! Servera sedan ugnsfalukorven med fluffigt mos.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2014

Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2670 KJ / 645 kCal
Fett37 g
Salt3.72 g
Kolhydrater51 g
Protein24 g

Kommentarer
4 stBerit kristina
Förvånande god och smakrik, enkel att laga
Pernilla
Supergott och gick hem hos hela familjen! Enkelt och smidigt att göra med!
Birgitta
Birgitta Jag följde Lars tips om lite grädde i botten av formnen o tog lite mera tomat. Lät formen stå ca 5 min längre också.
Eva
Ingen speciellt rolig rätt . Smakade torr och slätstruken