Ugnsbakad tomatsallad
Den här ugnsbakade tomatsalladen är ofantligt utsökt och lättlagad. De solmogna tomaterna suger åt sig de saliga smakerna från bland annat basilika, timjan, rosmarin och persilja när de ugnsbakas.
Ingredienser
4 portioner
6 tomater (gärna plommontomater)
salt
svartpeppar
en rejäl nypa socker
3 msk hackade örter som basilika, timjan, rosmarin, persilja
2 färska lagerblad om det finns, annars torkade
4 msk vitlöksolja
3 msk god vinäger (gärna basilika eller balsamvinäger)
rapsolja
svarta oliver
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer