Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat

Name: Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 1/2 kruka oregano; 1 vitlöksklyfta; skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft); 1 silverlök; 250 g gula och röda körsbärstomater; 4 msk olivolja; salt; svartpeppar; 2 förp fetaost (à 150 g); bröd; kalamataoliver

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Feta, tomater, lök och oliver är en välbekant smakkombo för alla greklandsvänner. I den här varma varianten av grekisk sallad så bakas fetaosten i ugn tillsammans med en tomatsallad, som får smak av citrusdressing med olivolja och oregano. En varm vegetarisk rätt med fetaost som är klar på ett kick.

Ingredienser

4 portioner

1/2 kruka oregano

1 vitlöksklyfta

skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft)

1 silverlök

250 g gula och röda körsbärstomater

4 msk olivolja

salt

svartpeppar

2 förp fetaost (à 150 g)

Till servering

bröd

kalamataoliver

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Plocka bladen från hälften av oreganon. Spara resten till garnering.

Skala och riv vitlöken. Skölj citronen, riv det yttersta av skalet och pressa ur saften. Skala och skiva löken tunt. Dela tomaterna i halvor.

Blanda oregano, vitlök, citronskal, lök och tomater med olivoljan och citronsaften. Smaksätt med salt och peppar.

Lägg fetaosten i mitten av en ugnssäker form. Lägg tomatsalladen på osten och runtomkring. Detta för att osten ska få smak av salladsdressingen.

Sätt formen mitt i ugnen 7-8 minuter.

00:00:00

Till servering: Garnera med resten av oreganon. Servera osten och salladen med bröd och oliver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Trodde osten skulle smälta men då hade tomaterna blivit tråkiga.
Jesper
2025-09-26
En riktig storfavorit!! Så smarrigt :)
Elisabeth
2025-06-10
Fantastiskt gott. Tradition varje sommar nu.
Linda
2023-06-18
Fantastiskt gott blev det 😁
Yvonne
2023-01-28
Gott. Bra smaker. Oliverna och silverlöken gav extra touch.
Gunnar
2022-12-31
Älskar denna! Brukar byta ut potatis, ris och pasta mot denna till protein, så gott!
Emma
2021-01-23
Snabbt och enkelt att laga! Riktigt gott blir det också! Brukar gör couscous till, passar perfekt👌
Vincent
2020-04-21
Det här är så sjukt gott, särskilt tillsammans med spaghetti. Brödet behövs inte då.
Annelie
2020-02-25
Det var gott 👌
Mohammadreza
2018-06-04

Energi1969 KJ / 471 kCal

Fett36.1 g

Salt3.8 g

Kolhydrater18.9 g

Protein16.7 g

Testa liknande recept

Enkel pizza bianca
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Olivoljedipp med grekiska smaker
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Klassisk grekisk sallad
Betyg 4.5 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ljummen grekisk sallad med matvete och oreganovinägrette
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbssylt
Betyg 4.4 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärs- och pastagratäng
Betyg 4.3 av 5.197 personer har röstat
Receptet har 38 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grekisk sallad Grekisk mat Tomatmat Grekisk paj Grekisk förrätt Panerad fetaost