Tysk surkålsgryta med korv, äpple och timjan

Name: Tysk surkålsgryta med korv, äpple och timjan
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tysk
Ingredients: 1 gul lök; 2 äpplen; 1 msk smör eller margarin; 1 burk surkål (à 580 g); 2 dl grönsaksbuljong; 1 dl öl; 1 burk pilsnerkorv; 2 tsk timjan; 1 krm svartpeppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Tysk surkålsgryta med korv, äpple och timjan är något för dig om du vill ha en rätt med syrliga och mustiga smaker. Kombinationen surkål, pilsnerkorv, äpple, öl och timjan skapar en charmerande smakupplevelse! Gott att servera med potatis eller bröd.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 äpplen

1 msk smör eller margarin

1 burk surkål (à 580 g)

2 dl grönsaksbuljong

1 dl öl

1 burk pilsnerkorv

2 tsk timjan

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och skiva löken. Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar. Smält matfettet i en gryta och fräs lök och äpple. Låt surkålen rinna av och blanda i grytan. Häll över buljong och öl. Låt puttra cirka 5 minuter.

00:05:00

Låt korven rinna av och skär i mindre bitar. Blanda ner i grytan och låt puttra 3-4 minuter. Krydda med timjan och svartpeppar.

00:03:00

Servera med kokt potatis eller grovt bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Bockwurst med surkål och äppelpepparrot
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Surkål med fläsklägg och bratwurst
Betyg 2.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Surkål med äpple och salladslök
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Coleslaw på surkål
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Der Meister – grillad macka med surkål och äpple
Betyg 3.2 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Tysk mat Köttgryta Korvgryta Kokt korv Tysk korv