Tunnbrödsrulle med gurk- och wasabiräksallad

4
0
Tunnbrödsrulle med gurk- och wasabiräksallad

Tunnbrödsrulle med en het räksallad! Tunnbrödsrullen är kanske allra vanligast i gatukök – men här kommer en hemlagad variant som får smaklökarna att undra varför. Wasabi ger den ett härligt sting och ruccola bidrar med fräschör.

Tunnbrödsrulle med gurk- och wasabiräksallad

Ingredienser

4 portioner
1 gurka
1/2 tsk salt
2 salladslökar
1 msk sesamfrö
460 g handskalade stora räkor
1 1/2 dl majonnäs
1 msk wasabipasta
65 g wasabirucola
4 bitar mjukt tunnbröd

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: Välj äggfri majonnäs.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt tunnbröd/tortillabröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1876 KJ / 449 kCal
Fett 321 g
Kolhydrater 184 g
Protein 211 g
Läs mer om näringsvärden