Tunnbrödsquesadilla med pepparrot, spenat och rökt lax

Name: Tunnbrödsquesadilla med pepparrot, spenat och rökt lax
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl solroskärnor; 125 g färskost (pepparrot); 4 runda mjuka tunnbröd; 30 g babyspenat; 1 msk smör; 100 g skivad kallrökt lax; krasse

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Quesadilla är från början en mexikansk rätt. Den här tunnbrödsquesadillan innehåller klassiska svenska smaker som lax, pepparrot och spenat. Perfekt att servera på en buffé eller som tilltugg. Servera gärna med lite fräsch krasse på toppen!

Ingredienser

2 portioner

1 dl solroskärnor

125 g färskost (pepparrot)

4 runda mjuka tunnbröd

30 g babyspenat

1 msk smör

100 g skivad kallrökt lax

Till servering

krasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna på medelvärme.

Bred osten på tunnbröden. Strö på solroskärnorna och fördela spenaten på 2 av bröden (för 2 port) och lägg bröden med osten mot spenaten.

Stek de dubbla bröden i smöret i en stekpanna ca 30 sekunder på varje sida.

Dela varje bröd i 4 bitar och lägg på laxen.

Till servering: Garnera med krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Dåligt middagsförslag då det är en förrätt
Maria
2020-02-09
Hej Maria! Det har du rätt i, dessa quesadillas passar bäst som tilltugg eller på en buffé. Vi skriver inte att det är en middag, har receptet kommit upp som ett middagsförslag någonstans på vår site? Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-02-10

Energi2913 KJ / 696 kCal

Fett50 g

Salt3.5 g

Kolhydrater32 g

Protein29 g

Testa liknande recept

Soliga tunnbrödsrullar
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tunnbrödsstubbar med salami
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tunnbrödsquesadilla med prästost
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnbröd med makrill och gurka
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostat surdegsbröd med färskost, pesto och bönor
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julmacka cheddarspread och fikon
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tex mex Laxmacka Grillade mackor Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel