Tortillachips med hummus och dipp

Name: Tortillachips med hummus och dipp
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 12 medium tortillabröd; 2 msk olivolja; salt; kryddor till topping ( t ex chiliflakes, paprikapulver, örter); 60 g riven växtbaserad ost; 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 300 g kokta skalade rödbetor; 1 vitlöksklyfta; 1/2 dl olivolja; saften av 1 citron (1 citron motsvarar ca 1/2 dl saft); 2 msk chipotlepaste; salt; 1 gurka; 1 stjälkselleri; 3 morötter; 1 förp salsa (gärna äppelsalsa, à 185 g); 1/2 förp vegansk dipp med ostsmak (à 240 g)

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Gör dina egna tortillachips, enkelt och smidigt och du väljer dessutom att krydda chipsen med den smak du gillar gäst. Dippa sedan chipsen i hummus och äppelsalsa tillsammans med fräscha grönsaker.

Samarbete med:

Ingredienser

4-6 portioner

Tortillachips

12 medium tortillabröd

2 msk olivolja

salt

kryddor till topping ( t ex chiliflakes, paprikapulver, örter)

60 g riven växtbaserad ost

Chipotlehummus

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

300 g kokta skalade rödbetor

1 vitlöksklyfta

1/2 dl olivolja

saften av 1 citron (1 citron motsvarar ca 1/2 dl saft)

2 msk chipotlepaste

salt

Tillbehör

1 gurka

1 stjälkselleri

3 morötter

1 förp salsa (gärna äppelsalsa, à 185 g)

1/2 förp vegansk dipp med ostsmak (à 240 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tortillachips: Skär tortillabröden i små trekanter (i chipsstorlek). Lägg dem på en plåt.

Pensla bröden med olivolja och strö över salt och valfri krydda. Strö över osten och sätt in mitt i ugnen ca 5-10 minuter. Chipsen ska få färg och bli knapriga och osten ska smälta.

00:05:00

Chipotlehummus: Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Mixa alla ingredienser till hummusen (utom saltet) i en matberedare, tills den är slät. Smaka av med salt.

Tillbehör: Skär gurka och selleri i stavar. Skala morötterna och fortsätt skala i dem i långa remsor eller skär dem i stavar.

Servera äppelsalsa, dipp och hummus i skålar tillsammans med tortillachips och grönsaker.

Tips

Servera gärna med lite koriander och hackad röd eller grön chili.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Mini tacoburgare
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mini tacoburgare

Tortillarullar med rödkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillarullar med rödkål

Quesadillas med spenat och äppelsalsa
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesadillas med spenat och äppelsalsa

Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färdiga kycklingspett i kebab med två såser

Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillas med krispiga avokadoklyftor och chipotleröra

Chiapudding
Betyg 4.1 av 5.361 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chiapudding

Ärtor Kikärtsröra Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel