Torta di Riso (risgrynspudding)

Name: Torta di Riso (risgrynspudding)
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 3 dl avorioris; 1 l mjölk (3%); 1 kanelstång; 4 ägg; 2 dl socker; rivet skal av 2 citroner; rivet skal av 2 apelsiner; florsocker till garnering; ev hallon; ev lättvispad grädde

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Bjud dina gäster på en klassisk italiensk risgrynspudding med himmelsk citruston! Grädda din risblandning och låt den sedan kallna innan den får ett fint florsockertäcke. Servera din mumsiga Torta di Riso med söta hallon och fluffig grädde.

Ingredienser

4 portioner

3 dl avorioris

1 l mjölk (3%)

1 kanelstång

4 ägg

2 dl socker

rivet skal av 2 citroner

rivet skal av 2 apelsiner

florsocker till garnering

Till servering

ev hallon

ev lättvispad grädde

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Koka riset i mjölken tillsammans med kanelstången under omrörning i ca 20 minuter.

00:20:00

Låt kallna och ta sedan upp kanelstången.

Rör ihop äggen, sockret och citrusskalen och blanda ned riset.

Smörj en form med löstagbar botten.

Häll i risblandningen.

Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt kallna.

00:45:00

Pudra över florsocker före servering.

Servera ev med hallon och lite lättvispad grädde till puddingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Hallonsoppa
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hallonsoppa

Tysk fruktkräm
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tysk fruktkräm

Steel cuts oats med hallon och pistagekräm
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål gröt med skummad mjölk runtom toppad med pistagekräm, färska hallon och hackade nötter.

Chokladpudding med Baileys, grädde & hallon
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladpudding med Baileys, grädde & hallon

Hallonsylt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två glasburkar med hallonsylt på en kökshandduk och en sked med sylt på sidan om.

Yoghurtbowl med chiafrön, blåbär och frukt
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett glas fyllt med frukt och chiabowl i olika lager toppad med färska hallon och physalis.

Cheesecake Snabbglass Chokladpudding Kanel Hallontårta Baka med mascarpone