Inbakad fläskfilé
Hur gör man en fläskfilé lite festligare? Man rullar in den i smördeg såklart! Tillsammans med en fyllning gjord på svamp, timjan, schalottenlök och dijonsenap blir denna klassiska rätt precis så god som det låter. Servera med rostad potatis och grönpepparsås.
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Inbakad brie
- Prinskorvar inlindade i smördeg som ligger på ett fat.
- Frasig choklad- och mandelfläta
- Pigs in a blanket- smördegsinbakad korv
- Inbakade köttbullar med ost
- Beef Wellington
Kommentarer
(14)B
Birgit
Verkar riktigt gott o lätt att göra.
T
Tina
Testar en variant med fläskytterfilé. Fyllning med Västerbottensost, vitlök, ädelost på tub och soltorkade tomater. Salt och peppar. Istället för svamp (hade ingen hemma) tog jag Quornfärs som "svamp" och blandade i fyllningen. Meddelar senaste om det blev gott.
P
Paula
Så himla gott och en lysande rätt för en mindre middagsbjudning!
J
Jan
Jamen se på tusan. Jag använde receptet med vad jag hade och importerade lite egna saker. Summa samarium, det blev jätte bra trots att det var första gången jag gjorde detta i en airfyer. Men fy va trist att äta ensam. ;)
A
Annemarie
Super gott och saftigt. Köttet blev perfekt!
C
Caroline
Mycket gott 😋 Dock hade jag behövt smöra formen eller lagt ett bakplåtspapper i botten, för hela bottnen fastnade tyvärr i formen.
G
Gunvor
Hur har ni tillagat potatisen ? hittar ej det i receptet?
J
Johan
På bilden ser det ut som att potatisen gått med i ugnen, men det står inte något om det i receptet. Bara jag som ogillar bilder på maträtter som inte överensstämmer med receptet?
A
Agneta
Såååå enkelt och sååå gott, ny favorit hemma. Tipset att låta det svalna innan man skär upp, risken annars att smördegen blir "mushig"
O
Oskar
Ah, som att flyttas 30 år tillbaka i tiden. Vissa 80-tals recept förtjänar att återupplivas, bl a denna klassiker.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.