Tomatsoppa med pestotoast

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
0
Tomatsoppa med pestotoast

Tomatsoppa med pestotoast är en len och god soppa av tomater, purjolök och palsternacka som värmer dig och smakar ljuvligt. Servera en god pesto- och osttoast till tomatsoppan.

Tomatsoppa med pestotoast

Ingredienser

4 portioner
1   purjolök
1   palsternackor
1 msk  smör eller margarin
1   förp finkrossade tomater (med basilikasmak (à 500 g)
7 1/2 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1/2 dl  tomatpuré
1 msk  honung
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Pestotoast

4   skivor formbröd
3 msk  pesto
1 dl  riven ost

Gör så här

Tips

Fräs rotfrukterna i olja istället för matfett om du inte tål vanlig mjölk. Brödskivorna kan rostas och sedan bredas med vitlökskryddat mjölkfritt matfett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kyckling i sötsursås
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre chaud - chèvretoast
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Penne med skink- och tomatsås och haricots verts
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås
Betyg 3.7 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerad falukorv
Betyg 3.3 av 5.
116 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegopasta med tomatsås och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga