Tomatsallad med rostade tomater

2
0
Tomatsallad med rostade tomater

Halverade tomater som långsamt rostas i ugn blir otroligt smakrika och saftiga. Laga tomaterna tillsammans med smakkompisen rödlök. Kryddat med timjan och honung får smakerna verkligen komma till sin rätt!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Tomatsallad med rostade tomater

Ingredienser

12 portioner
1 kg
tomater
4
rödlökar
1/2 dl
olivolja
2 msk
flytande honung
2 msk
finhackad färsk eller torkad rosmarin (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 tsk
salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Tomatsalladen är en del i Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete, Grekisk toast och Krämig spagetti med röda linser och rostad mandel. Men passar utmärkt som tillbehör eller på en buffé.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 306 KJ / 74 kCal
Fett 4 g
Salt 0.6 g
Kolhydrater 7 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept