Tomatsallad med pinjenötter
Strålande och färgsprakande sallad som du tillagar snabbt och enkelt. Vackert röda och gula tomater blandas med rostade pinjenötter och grann basilika. Över ringlar du len olivolja och balsamvinäger.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
Ingredienser
10 portioner
2 kg tomater (kvist- eller körsbärstomater)
200 g pinjenötter
1 kruka basilika
balsamvinägerdressing efter smak
1/2 dl olivolja
salt och peppar
För alla
Innehåller inte gluten, laktos, mjölkprotein eller ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det här kan man inte misslyckas med, och det går nog inte att inte tycka om heller.
Jennie
2004-10-12