Tomat- och dillpaj med räkor

Matig, medelhavsinspirerad tomat- och dillpaj med räkor. Hissnande, matig paj med krossade tomater, vitt vin och ljuvlig fetaost. En lyxig fyllning gjord på ägg, fluffig crème fraiche och smakfulla räkor. En fantastiskt god paj.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Ingredienser
4 portioner
4 dl vetemjöl
150 g smör
4 msk vatten
Tomatsås
3 msk olivolja
1 burk krossade tomater (à 400 g)
1 msk dillfrön
1 tsk salt
1 msk vitt vin eller socker (1 msk vin motsvarar 1/2 tsk socker)
Fyllning
4 ägg
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl crème fraiche
1/2 tsk salt
svartpeppar
200 g grekisk fetaost
200 g skalade, frysta räkor
Gör så här
00:10:00
00:10:00
00:35:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Gös på purjolöksbädd
- Melon- och myntapaj
- En pizza uppskuren i slicer på en träskärbräda, toppad med sallad och en liten skål sallad vid sidan av.
- Marinerade päron
- Kokt lutfisk på norskt vis med fläsk, skirat smör och ärtpuré
- Tillbehör med rödlök
Kommentarer
(10)ICA-köket
Hej Yvonne! Man behöver inte hetta upp tomatkrosset innan man blandar i. Vi har ändrat i receptet nu. Tack för att du kommenterade detta så vi kan ändra. Hälsningar Michelle
Y
Yvonne
Varför hetta upp oljan o sen hälla i tomater, det exponerade på min spis o mej..kan man inte blanda dessa direkt o sen hetta upp?
ICA-köket
Hej Marie-Louise! Tomatsåsen ingår i fyllningen och ska i tillsammans med resten under punkt 5. Lycka till och hoppas det smakar!
M
Marie-louise
Tomatsåsen ?! Ska den serveras som tillbehör eller ska den ingår i fyllningen?
L
Lena
Ska testa den till midsommar,det låter jätte gott.
M
My
Såååå god! Alla som smakat vill ha receptet!
E
Emma
Denna paj är helt suverän!! Rekommenderas varmt!! Bjudit på denna ett par gånger och alla bara älskar den
E
Eva
Det var en av de godaste pajer jag har ätit. den är en uppskattad bjudrätt
G
Gunilla
Bjöd på denna paj på en kräftfest. Pajen blev mkt uppskattad av gästerna
K
Kristin
Smakrik och fyllig paj. Dillfröna och fetaosten lyfter fram räksmaken på ett förträffligt sätt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.