Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino

Name: Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp cannellinibönor eller små kokta vita bönor (à 380 g); 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 tsk konc grönsaksfond; 1/2 dl vatten; 1/2 dl riven pecorinoost; salt; svartpeppar; 2 skivor ljust surdegsbröd; 1 msk smör; riven pecorinoost

Under 15 min 11 ingredienser Enkel

Krispigt smörstekt toast toppad med krämiga, vitlöksstekta cannellinibönor och riven pecorino. Detta recept med vita bönor överglänser de flesta! Servera toasten till en fräsch sallad eller en värmande soppa.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Ingredienser

2 portioner

1 förp cannellinibönor eller små kokta vita bönor (à 380 g)

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

1 tsk konc grönsaksfond

1/2 dl vatten

1/2 dl riven pecorinoost

salt

svartpeppar

2 skivor ljust surdegsbröd

1 msk smör

Till servering

riven pecorinoost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av och skölj bönorna, låt rinna av.

Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i oljan i en stekpanna på låg värme tills den får lite färg. Tillsätt bönorna, fonden och vatten och låt koka ihop 1 minut. Rör ner pecorino och smaka av med salt och peppar.

00:01:00

Stek brödet i smöret tills det är gyllene.

Till servering: Toppa bröden med bönröran och gärna extra pecorino och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Fantastiskt gott ♡
Pia christina
2025-07-29
Oerhört gott!
Catrine
2021-05-08

Testa liknande recept

Bönbiffar med avokado och pecorino
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Basilika- och fetaostspread
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad quinoaburgare med cheddar och spetskålsslaw
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig pasta med pecorino och grönkål
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönröra ”Bea-style”
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färskost med vitlök, persilja och vita bönor
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ostpaj Lammstekt Macka Smörgås Enkla recept för barn Rostbiffmacka