Toast med räkor, avokado och chili

133
4
Toast med räkor, avokado och chili
Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Klassikern toast skagen med räkor går alltid hem. Denna lyxiga förrätt svänger du lätt ihop genom att mosa avokado med crème fraiche och tillsätta sweet chili för extra sting. Stek brödskivorna gyllene i olja och toppa med avokadoröran och räkorna. Vill du göra rätten mer spännande? Strö över koriander innan servering!

Skriv ut
Toast med räkor, avokado och chili

Ingredienser

4 portioner
2 avokador
1 dl lätt crème fraiche
2 msk sweet chilisås
salt och svartpeppar
1/2 lime
4 ljusa brödskivor
4 msk olivolja
2 dl avrunna räkor i lake
koriander

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

133

Kommentarer

Gunnar

2020-12-27

Jag köper alltid färska oskalade räkor 1 kg så jag kan göra räksoppa också på skalen

Tua

2020-12-26

Lite Sambak Oelek i såsen gjorde under!

Torbjörn

2017-09-25

Jättegott, och den är alldeles utmärkt även som ensamrätt. Det är bara att öka på receptet. /Torbjörn http://torbjornstips.se/lattlagat-och-gott-toast-med-rakor-avokado-och-chili/

Testa liknande recept

Kryddstekt karré med nudelsallad
1
0
Kryddstekt karré med nudelsallad
Ceviche med avokado och mango
142
11
Ceviche med avokado och mango
Räkor med curry och paprika
1
0
Räkor med curry och paprika
Snabb chili con carne
36
11
Snabb chili con carne
Ugnsbakad lax med krämiga morötter
14
3
Ugnsbakad lax med krämiga morötter
Räkor i massaman curry med nudlar
5
3
Räkor i massaman curry med nudlar