Toast med räkor, avokado och chili

140
6
Toast med räkor, avokado och chili

Klassikern toast skagen med räkor går alltid hem. Denna lyxiga förrätt svänger du lätt ihop genom att mosa avokado med crème fraiche och tillsätta sweet chili för extra sting. Stek brödskivorna gyllene i olja och toppa med avokadoröran och räkorna. Vill du göra rätten mer spännande? Strö över koriander innan servering!

Toast med räkor, avokado och chili

Ingredienser

4 portioner
2 avokador
1 dl lätt crème fraiche
2 msk sweet chilisås
salt och svartpeppar
1/2 lime
4 ljusa brödskivor
4 msk olivolja
2 dl avrunna räkor i lake
koriander

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

140

Kommentarer

Ulla

2022-12-27

Jättegott - utom chilin. Varför förstöra skaldjur med annat än lite sa

Katarina

2022-04-02

Ny favorit

Gunnar

2020-12-27

Jag köper alltid färska oskalade räkor 1 kg så jag kan göra räksoppa också på skalen