Toast med räkor, avokado och chili | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Enkel

Toast med räkor, avokado och chili

(14)

Klassikern toast skagen med räkor går alltid hem. Denna lyxiga förrätt svänger du lätt ihop genom att mosa avokado med crème fraiche och tillsätta sweet chili för extra sting. Stek brödskivorna gyllene i olja och toppa med avokadoröran och räkorna. Vill du göra rätten mer spännande? Strö över koriander innan servering!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet med en sked. Lägg avokadoköttet i en bunke och mosa det med en gaffel tillsammans med créme fraiche och sweet chili. Smaksätt med salt, peppar och några droppar limesaft.
  2. Stek brödskivorna i oljan, lägg dem på tallrikar och fördela avokadon på. Toppa med räkor och garnera ev. med koriander.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 avokado
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk sweet chilisås
  • salt och svartpeppar
  • 1/2 lime
  • 4 ljusa brödskivor
  • 4 msk olivolja
  • 2 dl avrunna räkor i lake
  • ev koriander
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel
30 MIN

Räkceviche
45 MIN

Fänkålssoppa med saffran och räkor
15 MIN

Räksalsa med gurka och lime
Visa recept med:
Mackor Grönsaker Lördag Kalas Nyår