Tiramisu med marsalavin

Name: Tiramisu med marsalavin
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 10 savoiardikex; ca 1 1/2 dl kall espresso eller kallt, starkt bryggkaffe; 2 äggulor; 250 g mascarpone; 2 1/2 msk marsalavin; 2 äggvitor; 1/2 dl strösocker; kakao

Över 60 min 8 ingredienser Medel

”Dra mig upp” eller tira mi sù som denna underbara dessert heter på italienska har varit en älskad favorit sedan den introducerades för oss på 90-talet. Med kex doppade i espresso är den helt klart uppiggande och passar perfekt som avslutning på en middag. Denna tiramisu smaksätts även med marsalavin.

Ingredienser

4 portioner

10 savoiardikex

ca 1 1/2 dl kall espresso eller kallt, starkt bryggkaffe

2 äggulor

250 g mascarpone

2 1/2 msk marsalavin

2 äggvitor

1/2 dl strösocker

Till servering

kakao

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Doppa den sockrade sidan av kexen hastigt i kaffet. Lägg dem i en form.

Vispa ihop äggulor och mascarpone med vinet till en slät smet.

Vispa äggvitorna till ett fast skum, gärna med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa tills smeten är fast.

Vänd ner äggvitevispet i äggsmeten med hjälp av en slickepott.

Häll äggsmeten över kexen, täck formen och ställ i kylen minst 5 timmar, gärna över natten.

05:00:00

Till servering: Sikta över kakao vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gudomligt god!
Annika
2021-04-13

Energi1660 KJ / 397 kCal

Fett26 g

Salt0.5 g

Kolhydrater29 g

Protein62 g

Testa liknande recept

Tiramisu rulltårta
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Affogato
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu med Baileys
Betyg 2.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kladdkaka med choklad
Betyg 4.4 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu för många
Betyg 2.6 av 5.524 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kick-start kaffe och cola
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tiramisu Italiensk efterrätt Dessertost Citrontiramisu Mascarpone dessert Hallontiramisu