Tiramisu med hallon och citron

Name: Tiramisu med hallon och citron
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 3 äggulor; 1 1/2 dl florsocker; 1 ask mascarpone (à 250 g); 100 g frysta hallon; rivet skal från 1 stor citron; 1 dl kallt kaffe; 1/2 dl konjak; 12 savoiardikex; färska hallon; citronskal; florsocker

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Tiramisu är en klassisk efterrätt med italienska toner som du ger fina smaker av kaffe och konjak. I Tiramisun hittar du även savoiardikex och mascarpone, som är en ost med stor krämighet. Servera med färska hallon och citronskal.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Ingredienser

6 portioner

3 äggulor

1 1/2 dl florsocker

1 ask mascarpone (à 250 g)

100 g frysta hallon

rivet skal från 1 stor citron

1 dl kallt kaffe

1/2 dl konjak

12 savoiardikex

Garnering

färska hallon

citronskal

florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt. Blanda ner mascarponen och rör till en slät smet. Vänd försiktigt ner de tinade hallonen samt citronskal.

Blanda kaffe och konjak. Doppa kexen i kaffeblandningen. Varva kex och mascarponesmet i portionsformar eller kaffekoppar. Avsluta med ett lager mascarponesmet. Täck med plastfilm. Låt stå i kylskåp 6-8 timmar.

06:00:00

Garnera varje tiramisu med hallon och citronskal vid servering. Avsluta med att pudra över lite florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gud vad gott det låter
Camilla
2024-05-22

Testa liknande recept

Klassisk Tiramisu
Betyg 2.7 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbstiramisu
Betyg 4.7 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glasstårta tiramisu
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu i glas
Betyg 4.7 av 5.133 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Olsson & Barcks tiramisu
Betyg 2.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu med Baileys
Betyg 2.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörgåstårtor för alla tillfällen Tiramisu Italiensk efterrätt Dessertost Citrontiramisu Mascarpone dessert