Enkel teriyakiwok med kyckling och nudlar

Lättlagad nudelwok med teriyakikyckling, morötter, sockerärter och salladslök. Serveras med jordnötter, lime och thaibasilika. God även i matlådan dagen efter!

Ingredienser
4 portioner
1 morot (ca 100 g för 4 port)
4 salladslökar
1/2 förp sugarsnaps (à 150 g)
3 msk rapsolja
salt
svartpeppar
4 portioner äggnudlar
550 g kyckling minutstrimlor
1/2 flaska woksås med smak av teriyaki och sesam (à 250 ml)
Till servering
1 dl grovhackade salta jordnötter
limeklyftor
rostat sesamfrö
thaibasilika
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är utan lime, sesam och thaibasilika till servering.
Energi2753 KJ / 658 kCal
Fett24 g
Salt2.9 g
Kolhydrater61 g
Protein47 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer