Tarteletter med hallon

Name: Tarteletter med hallon
Total time: 30 min
Yield: 18 st
Cuisine: Fransk
Ingredients: 125 g smör; 3 dl vetemjöl; 1 dl florsocker; 1 ägg; 2 droppar bittermandelarom eller rivna bittermandlar (2 droppar arom motsvarar 2 bittermandlar); ev smör till formarna; ev mjöl till formarna; ca 200 g lemon curd; 150 g färska hallon eller andra frukter och bär

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Dessa små ljuvliga franska bakverk går nästan inte att beskriva - de måste upplevas! Tarteletter med hallon är något utöver det vanliga och du fyller dem med krämig lemon curd och garnerar med färska hallon. Ett riktigt lyxigt och festligt recept!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Ingredienser

18 st

Deg

125 g smör

3 dl vetemjöl

1 dl florsocker

1 ägg

2 droppar bittermandelarom eller rivna bittermandlar (2 droppar arom motsvarar 2 bittermandlar)

ev smör till formarna

ev mjöl till formarna

Fyllning

ca 200 g lemon curd

150 g färska hallon eller andra frukter och bär

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smöra och mjöla formarna om du använder tartelettformar av metall.

Kör smör och mjöl i en matberedare eller nyp ihop för hand.

Tillsätt florsocker, ägg och bittermandelarom eller riven bittermandel och blanda snabbt ihop till en smidig deg.

Tryck ut degen i 15–20 tartelettformar eller engångsformar av aluminium.

Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter, tills de fått fin färg, passa noga. Låt svalna.

00:12:00

Ta försiktigt ut tarteletterna ur formarna genom att trycka ihop ändarna försiktigt och knacka i bottnen. Låt svalna.

Klicka 2 msk lemon curd i varje tartelett och garnera med hallon. Gör gärna egen Lemon curd att fylla med.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Nästan 10 år samma recept Tack ICA
Ghaydaa
2024-07-17

Testa liknande recept

Mandeltårta med citrongrädde och hallon
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Macarons
Betyg 3.5 av 5.90 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Rosa maränghjärtan med citrongrädde och hallon
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokosrulle med hallon
Betyg 3.3 av 5.212 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärsmuffins med lemoncurd
Betyg 2.9 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glassig sandwich
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Efterrätt till nyår Dessert till nyår Fruktiga sallader Hallonefterrätt Efterrättspaj Hallonparfait