Tandoorifilé med currygrönsaker och basmatiris

Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Tandoorifilé med currygrönsaker och basmatiris

Denna utmärkta tandoorifilé med currygrönsaker och basmatiris ger en hint av Indien i ditt eget kök! Det underbara curryriset har en söt ton som passar perfekt med den kryddmarinerade fläskfilén. Servera allt tillsammans med den kalla, milda såsen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1998

Tandoorifilé med currygrönsaker och basmatiris

Ingredienser

4 portioner
600 g fläskfilé
2 krm röd hushållsfärg
1 msk starkt paprikapulver
1 tsk finhackad vitlök
1 msk malen spiskummin
2 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar

Yoghurtsås

2 dl matlagningsyoghurt
2 msk honung, gärna flytande honung
1/2 dl hackad persilja
2 msk citronsaft

Indiskt grönsaksris

1 gul lök
1 - 1 1/2 msk curry
1 tsk salt
olja
3 dl ris (helst basmatiris)
6 dl vatten
1 - 1 1/2 dl russin
400 g frysta bukettgrönsaker (tinade)

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.
00:10:00
00:02:00
00:02:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat

Kommentar

Verkligen mycket gott fest mat.Lagat den många gånger.Det var stor efterfråga på receptet.Spetten passar licka bra som "plockmat" på buffé

Jolanta

2003-02-13

Testa liknande recept

Bombay chilirub - mycket het
Betyg 2.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Heta kikärter med spenat
Betyg 2.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoori-cashews
Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Veenas vindaloo
Betyg 3 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad tandoorikyckling med gurksallad
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Het köttfärs med bönor och chili
Betyg 3.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad