Tandoori chicken
Tandoori chicken är en en indisk klassiker där kyckling marineras i yoghurt och massa härliga kryddor som bland annat garam masala, gurkmeja och paprikapulver. Toppa med skivad rödlök och koriander och servera med ris och gurkraita.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingklubbor (4 st motsvarar ca 1 kg)
2 rivna vitlöksklyftor
1 msk finriven ingefära
1 msk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1/2 tsk malen spiskummin
1 tsk malen koriander
1/2 tsk garam masala
1 tsk gurkmeja
1 msk grillkrydda
1 krm vitpeppar
1 tsk tandoorikrydda
1 finhackad grön chili
1 msk rapsolja
2 dl naturell yoghurt (3%)
1 tsk salt
Till servering
koriander
skivad rödlök
kokt ris
Gör så här
00:40:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Tandoori-cashews
- Fläskkarré Tandoori med ris
- Tandoori storbiff med gurksås
- Tandoorikryddad lax med gurkyoghurt
- Tandorilax med morotsraita
- Karré för hela familjen
Kommentarer
(7)H
Helen
Alltså så besviken färgen är inte i närheten av er bild!! Helt gul…
T
Tony
Ingen sås till?
ICA-köket
Hej Tony! Vi tipsar om gurkraita till detta. Länk finns längst ner i beredningstexten! Vänliga hälsningar Tove
A
Andreas
Jag har lagat det här receptet några gånger nu och är väldigt nöjd varje gång. Men rött till färgen blir det inte. Min blir alltid gul som gurkmejan.
L
Lisa
Supergott recept som stora och små tycker om
F
Fia
Otroligt gott! lät kycklingen marinera i några timmar istället, för jag hade möjligheten. Det gjorde inte ont kan jag säga och gurkraitan vart bara pricken över i.
I
Inger
Vad har tandoorikrydda och grillkrydda att göra i detta recept? Det låter väldigt konstigt, eftersom kryddorna specifierade är Tandoori kryddmix tillsammans med yoghurt blir marinaden.
J
Johanna
Så fantastiskt gott! Jag hade inte yoghurt hemma men tog vanlig filmjölk 3 % till marinaden och det fungerade alldeles utmärkt. Johanna
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.