Tacosoppa

Hur mycket väger bakpotatisarna i receptet?

Inte första och sista gången jag lagar denna soppa till våra 20 barn på förskolan. Alla äter den med god aptit, både 1-åringarna och 5-åringarna. Jag gör den med pastahjul och med tillägg av någon burk salsasås. Flera föräldrar har bett om att få recept, vilket de självklart fått 😊. Gör med vegofärs till våra barn som kräver vegetarisk kost. Vi har krossade tacochips att ha på soppan men även hela att sleva upp soppan med. Det är en fröjd av matglädje att se barnen både äta 2-3 portioner. Vi har också mjukmacka med ost som de självklart också får toppa i soppan. Det blir lite slappigt på bord och stolar efter måltiden men det är det värt 😋. Kryddning i receptet passar bra till våra barn men har som sagt var i ett par burkar salsasås, mild, och lite mer tacokrydda. Inget salt eller peppar tillsätts.

Den var mycket god men behövde lite salt och peppar.