Tacogryta med guacamole & nachos

Name: Tacogryta med guacamole & nachos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 msk olivolja; 400 g nötfärs; 1 påse tacokrydda; 2 burkar hela tomater; 2 burkar bönor (t ex stora vita bönor); salt; peppar; 1 avokado; 1 liten, urkärnad och finhackad chilifrukt; 1 msk citronjuice; 1/2 påse nachochips (à 200 g); 2 dl riven ost; ev hackade örter (t ex koriander)

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En kryddig och mättande tacogryta med guacamole och nachos. Servera den heta tacogrytan som middag till helgen eller när du vill hetta upp en vanlig vardagskväll.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 msk olivolja

400 g nötfärs

1 påse tacokrydda

2 burkar hela tomater

2 burkar bönor (t ex stora vita bönor)

salt

peppar

1 avokado

1 liten, urkärnad och finhackad chilifrukt

1 msk citronjuice

1/2 påse nachochips (à 200 g)

2 dl riven ost

hackade örter (t ex koriander)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och finhacka gul lök. Fräs 2/3 av löken mjuk i hälften av olivoljan i en gryta. Lägg i nötfärs och bryn ca 3 minuter. Strö över tacokrydda.

00:03:00

Öppna tomatburkarna och klipp dem direkt i burken med sax. Häll av bönburkarna och häll i grytan tillsammans med tomaterna. Låt småkoka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Gröp ut köttet ur avokadon. Blanda urkärnad och finhackad chilifrukt och avokado med resten av löken och resterande olivolja. Smaka av med citronjuice, salt och peppar.

Lägg nacho chips på en bakpappersklädd plåt. Strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen 1–3 minuter, passa noga så att de inte blir brända. Strö ev hackade örter, t ex koriander, över grytan. Servera med tillbehören.

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

K
Karin
13 sep. 2020
Gott! Tog två påsar tacokrydda. Smakade nästan inget med bara en.

Testa liknande recept

Tacogratäng med nachos
Betyg 4.2 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacogratäng med nachos

Tacosallad med kyckling
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik fylld med grönsaker och kyckling toppad med nachochips.

Banantacos med salsa och jalapeño
Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekpanna med färs toppad med koriander, lök och limeklyftor och skålar med banan, majs och nachochips.

Nachotallrik med lax och linser
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nachotallrik med lax och linser

Tacopaj med medelhavsgrönsaker och majs
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacopaj med medelhavsgrönsaker och majs

Kycklingnachos med avokado
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingnachos med avokado

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Vegetarisk tex mex