Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Tacogratäng med sojafärs

Ta fredagsmyset till en ny nivå med en vego- tacogratäng! Här varvar du tortillabröd med en smarrig fyllning på kryddig sojafärs, tomatpuré, salsa och oregano. Servera varm med sallad, gräddfil och färska salsasåser. En solklar familjefavorit!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina sojafärsen om den är fryst.
  2. Sätt ugnen på 175˚C. 
  3. Rör ihop sojafärsen med salsan, olivoljan, tomatpurén och oreganon till en fyllning. Smaka av med salt och peppar. 
  4. Varva fyllningen mellan tortillabröden i en ugnssäker form, lägg även fyllning på det översta brödet. Toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills osten är gyllenbrun och gratängen är genomvarm.
  5. Till servering: Servera med gräddfil, sallad, skivad lök och -tomat.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ eller uteslut osten. Byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g sojafärs
  • 2 burkar salsa (med bönor och majs, à 200 g)
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt och peppar
  • 6 tortillabröd (medium)
  • 150 g riven ost
Till servering
  • gräddfil
  • sallad
  • silverlök
  • tomater
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3319 kJ / 796 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept