Tacofyllda paprikor

Name: Tacofyllda paprikor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 msk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 2 paprikor; 1 1/2 dl riven ost (max 17 %); 1 avokado; 1 rödlök; 1/2 isbergssallad; 4 tomater; 1/2 gurka; gräddfil; tortillachips

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Här är mumsiga och krämiga tacofyllda paprikor som du tillagar på max 30 minuter och som älskas av både barn och vuxna. De tacofyllda paprikorna passar lika bra till vardag som vid festligare tillfällen och är en höjdare på buffébordet!

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs

1 msk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

2 paprikor

1 1/2 dl riven ost (max 17 %)

1 avokado

1 rödlök

1/2 isbergssallad

4 tomater

1/2 gurka

gräddfil

tortillachips

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn färsen under omrörning. Rör ner kryddmixen.

Dela och kärna ur paprikan. Lägg dem med den kupiga sidan ner i en ugnssäker form. Fyll dem med köttfärsen och strö över osten.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Dela, kärna och gröp ur avokadon. Skala löken. Skär alla grönsaker i bitar.

Servera de fyllda paprikorna med tortillachips, grönsaker och gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Det blev jättgott med vispgrädde i färsen och fet ost uppepå.Toppen!
Elke
2011-02-11
Det låter jättegott, lätt att göra om till LCHF! Iväg och köpa paprikor!
Elke
2011-02-07
Helt klart perfekt party-mat och jättegott att ha som tilltugg till andra rätter
Love
2008-09-21