Syrensaft

Gör egen syrensaft! När syrénen blommar och den ljuvliga doften sprider sig i luften vet man sommaren är på ingång. Men visste du att du kan använda syrénens blommor som smaksättning i saft? Resultatet blir en blommig och söt saft som är vackert ljuslila i färgen.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
16 stVad räknas som "en syrenklase?"
Victoria
Hej Victoria! Svårt att förklara, men tänk att en klase är lika stor, och ser ut som en glass i strut. :) Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Om ni vill ha lite färg på syren saft addera några frysta blåbär då kommer det och få väldigt fint färg på saften.
Chantal
Jag har gjort detta recept varje vår de senaste tre åren- den har aldrig blivit lila som er bild. Spelar ingen roll vad jag använder för färg på blommorna. Hur har ni fått den färg ni har på bilden?
Emma
Hej Emma! Försök att hitta de riktigt mörklila blommorna så får saften mest färg. Hälsningar Niclas
ICA-köket