Sydtyrolsk omelett

Name: Sydtyrolsk omelett
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 liten gul lök; 3 skivor bacon; 1 tomat; 1 liten bit spansk peppar; 4 ägg; 2 msk mjölk eller vatten; 1 krm salt; 1/2 krm peppar; 2 msk riven parmesan; persilja

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Sydtyrolsk omelett är alpinåkaren Hans Olssons frukosttips. En rejäl omelett med bacon, lök, tomat och ett sting av chili. Riven parmesan på toppen ger extra fyllig smak och sälta. Bra frukost med en macka inför en aktiv dag, eller till helgbrunchen. Funkar också som måltid med sallad och bröd.

Ingredienser

1 portion

1 liten gul lök

3 skivor bacon

1 tomat

1 liten bit spansk peppar

4 ägg

2 msk mjölk eller vatten

1 krm salt

1/2 krm peppar

2 msk riven parmesan

persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken. Skär eller klipp baconskivorna fint. Skär tomaten i bitar. Dela, kärna ur och skiva chilifrukten. Vispa ihop äggen med mjölk, salt och peppar.

Fräs lök och bacon i en stekpanna. Blanda ner tomaten och chilihacket. Häll ner äggblandningen i pannan. Stick i omeletten så att lös smet rinner och stelnar. Strö över osten. Garnera gärna med hackad persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2450 KJ / 585 kCal

Fett42.6 g

Kolhydrater8.3 g

Protein42.2 g

Testa liknande recept

Davosgröt
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad müsli med kokos och nötter
Betyg 3.6 av 5.203 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Favoritfrukostmackan
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Dinkelscones
Betyg 4.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bovetegröt
Betyg 3.1 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äggmacka på grovt bröd
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Omelett Stekt fläsk Omelett grönsaker Söndagsbrunch Zucchini omelett Omelett med lök

Sydtyrolsk omelett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept