Sweet chilifisksoppa

Betyg 2.5 av 5.
21 personer har röstat
0
Sweet chilifisksoppa

En snabblagad, färgglad och smakrik fisksoppa till lunch eller vardagsmiddag. Koka soppan på hönsbuljong med paprika och vitlök och smaksätt med sweet chili och ingefära. Fyll på med bitar av torskfilé. Servera fisksoppan med crème fraiche och bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1996

Sweet chilifisksoppa

Ingredienser

4 portioner
500 g  torskfilé
3   vitlöksklyftor (3 klyftor kan bytas mot 1 gul lök)
3   paprikor gärna olika färg
1 msk  smör eller margarin
1 l  hönsbuljong av tärning
1 tsk  malen ingefära
3 msk  sweet chilisås
1 dl  hackad gräslök (1 dl gräslök kan bytas mot 1 strimlad purjolök)

Till servering

vitlöksmajonäs eller lätt crème fraiche
bröd

För alla

Läs noga igenom innehållsförteckningen för buljongen och sweet chilisåsen.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör äggfri: använd äggfri majonäs.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, byt till laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt till mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Torsk med thaismak
Betyg 4 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crabcakes med sweet chili- och dilldipp
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingsoppa med nudlar
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torskfilé med dillsås och morötter
Betyg 3.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majssoppa med sweet chili
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta thaifiskbollar i salladsknyten
Betyg 4.8 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga