Strömmingsburgare med pepparrotsdressing

Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
0
Strömmingsburgare med pepparrotsdressing

Ett tjusigt och snabblagat recept på annorlunda hamburgare av strömming! Du gör strömmingsburgarna av strömmingsfilé och gör en krämig dressing av yoghurt, pepparrot, kapris, honung och dill. Servera med grönsaker i bröd!

Strömmingsburgare med pepparrotsdressing

Ingredienser

4 portioner
500 g  strömmingsfiléer
4 - 8   grova hamburgerbröd (gärna rågbröd)
100 g  mangoldblad
1   rödlök
smör
1 1/2 dl  grovt rågmjöl
2 krm  salt
1 krm  vitpeppar

Pepparrotsdressing

2 dl  grekisk yoghurt
1 - 1 1/2 msk  riven pepparrot
2 msk  kapris
1 tsk  flytande honung
1/2 dl  hackad dill
salt

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri grovmix och glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja) och använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Senapsstekt strömming med pepparrot
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dijonströmming med mosad potatis & syrad gurka
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Surdegsgrund på rågmjöl
Betyg 3.8 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hamburgare med dressing
Betyg 3 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga