Stjärnsoppgryta

Name: Stjärnsoppgryta
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g märgpipa (benfri eller högrev); 1 msk olja; 2 msk tomatpuré; 2 l vatten; 2 köttbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond); 1 gul lök; 2 morötter; 1 grön paprika; 1 gul paprika; 2 dl stellinepasta; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk timjan

Under 60 min 13 ingredienser Medel

Stjärnsoppgryta är en trevlig och mättande köttgryta med grönsaker och kryddor som tar en knapp timme att laga. Servera grytan med pesto som var och en får klicka i sin tallrik. Bröd och ost är gott till.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

500 g märgpipa (benfri eller högrev)

1 msk olja

2 msk tomatpuré

2 l vatten

2 köttbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)

1 gul lök

2 morötter

1 grön paprika

1 gul paprika

2 dl stellinepasta

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 tsk timjan

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Putsa och skär köttet i jämna tärningar, 1 1/2-2 cm stora. Bryn köttet i omgångar i oljan i en stekpanna. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med. Lägg över köttet i en gryta. Häll över vatten och tillsätt buljongtärningar. Sjud under lock 20 min.

00:20:00

Skala lök och morötter. Hacka löken och strimla morötterna. Lägg i grytan och sjud ytterligare 15 min. Skölj, kärna ur och hacka paprikorna. Lägg dem i grytan tillsammans med stellinemakaronerna och koka ca 7 min. Smaka av med kryddorna. Servera grytan med pesto som var och en får klicka i sin tallrik. Bröd och ost är gott till.

00:15:00

00:07:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Helena
16 okt. 2007
En riktigt tråkig maträtt!! Mycket jobb som inte belönades med god mat. Jag har ingen intention att göra den igen, men skulle jag mot förmodan göra det skulle jag tillsätta något som ger lite mer spice. Lite vitlök, hackad chili, cayennepeppar.... Ingen i familjen tyckte om den, inte ens 1-åringen som äter "allt".

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Köttfärsgulasch
Betyg 3.8 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärsgulasch

Köttfärsgulasch med baguette
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärsgulasch med baguette

Köttfärssoppa med potatis
Betyg 4.5 av 5.719 personer har röstat
Receptet har 146 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssoppa med potatis

Kryddig lammfärssoppa med potatis
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig lammfärssoppa med potatis

Gulaschsoppa med köttfärs
Betyg 4.1 av 5.447 personer har röstat
Receptet har 77 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gulaschsoppa med köttfärs

Köttfärsgulasch med potatis
Betyg 4.2 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärsgulasch med potatis

Köttgryta Sjömansbiff Kött Morot Höst - recept på höstmat Höstgryta