Stekt gurka med kapris och brynt smör

Name: Stekt gurka med kapris och brynt smör
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gurka; 1 kruka persilja; 1/2 dl vetemjöl; 75 g smör; salt; svartpeppar; 4 msk kapris

Under 15 min 7 ingredienser Medel

Kan man steka gurka? Javisst, det blir en överraskande smakrik grönsaksrätt med hjälp av kapris och smör. Ett annorlunda och gott tillbehör som du kan servera till t ex ugnsbakad lax eller grillat vare sig det är fisk eller vego.

Ingredienser

4 portioner

1 gurka

1 kruka persilja

1/2 dl vetemjöl

75 g smör

salt

svartpeppar

4 msk kapris

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut mjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.