Stekt biff med svampsås och pressgurka

Name: Stekt biff med svampsås och pressgurka
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 tsk ättika (12%); 1 msk strösocker; 2 msk vatten; 1/2 ask snackgurka (à 250 g); 1/2 ask färsk persilja (à 20 g); 350 g färdigt potatismos; 300 g skivad ryggbiff; 2 tsk olja; 2 dl lätt crème fraiche med svamp och timjan

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Biff, sås och pressgurka – ja ibland är de enklare smakerna precis vad magen kurrar efter. Gurkan lägger du in i lite ättika, socker, vatten och persilja. Medan detta gottar till sig tillagar du det enkla potatismoset och steker biffarna gyllene i pannan. Servera, och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2019