Stekt ananas med mynta och kokos

Betyg 3.5 av 5.118 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Stekt ananas med mynta och kokos
Under 45 min7 ingredienser Medel

Fruktdesserter är både fräscht och gott: här har vi en exotisk variant med rostad kokos, stekt ananas, lime och mynta. Den som vill kan smaksätta med lite mörk rom.

Stekt ananas med mynta och kokos

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl kokosflingor
1 ananas
3 msk smör (3 msk motsvarar 45 g)
3 msk råsocker
1 msk färskpressad limesaft (1 msk limesaft motsvarar saft från 1 lime)
1 kruka mynta
1/2 l vaniljglass

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • A

    Anders

    He igen Mariana, som svar på din fråga om att micra denna utsökta rätt: Det går alldeles utmärkt om du sedan lägger ananasen på din nya Ica grill. Då får du en härligt karamelliserad yta. Min vän grill-Daniel gör alltid så.

  • F

    Fredrik

    Mkt gott, en perfekt avslutning!

  • A

    Anders

    Slet hela eftermiddagen när min vän tvingade mig att sätta ihop hans grill från Ica. Trött och tagen blev jag bjuden på denna utsökta rätt och allt var förlåtet. Skippa grillen och köp en ananas

  • E

    Eva

    Fantastiska smaker med ringa instans!

  • M

    Mariana

    Går det att ungsbaka i micron istället?

    ICA-köket

    Hej Mariana! Du kommer inte få samma rostade och karamelliserade smak om du tillagar denna i mikron. Jag skulle istället rekommendera att prova något av dessa recept på liknande rätter gjorda för mikrovågsugn. https://www.ica.se/recept/kokosparon-4009/ och https://www.ica.se/recept/ananastosca-i-mikrougn-436/ Lycka till. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi2090 KJ / 498 kCal
Fett26 g
Salt0.4 g
Kolhydrater60 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Virgin Piña Colada
    Betyg 3.5 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ananas med kokos
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ananassalsa
    Betyg 3.2 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Exotisk fruktsallad med söt limekräm
    Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ananas med kokostäcke
    Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokospannkakor med frukt och bär
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Jamaicansk matEfterrättspajAsiatisk efterrättAnanasefterrättFryst fruktStekt ananas