Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Squashpasta med tomatflakes

Exotisk och härlig squashpasta med tomatflakes. Remsor av den granna squashen och purjolöken kokas med pasta. Crème fraiche och en sagolik ost vändes ner i den ljuvliga pastan. Toppa med härliga tomatflakes.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.
  2. Skölj och skär squashen i tunna remsor med en potatisskalare eller osthyvel. Skölj, ansa och strimla purjolöken tunt.
  3. Låt squash och purjolök koka med pastan när ca 4 min återstår av koktiden. Låt pasta och grönsaker rinna av men spara ca 2 dl av kokvattnet (för 4 port).
  4. Häll tillbaka kokvattnet i grytan och rör i crème fraichen. Tillsätt tomatflaksen och låt puttra några minuter. Vänd ner pasta, grönsaker och ost. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera pastan med en blandad sallad.

För alla

Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, välj en lagrad ost fri från laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), uteslut osten eller använd mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 280 g pasta t ex tagliatelle
  • 2 squash
  • 1 purjolök
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 msk tomatflakes (kryddburk)
  • 2 dl riven ost med smak
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm grovmald svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer