Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Spread med parmesan och grillad paprika

Spread med parmesan och grillad paprika är ett snabblagat och smakstarkt tillbehör. Vitlök, grillad paprika, parmesanost och oregano ger färskosten sting! Servera till kex, crostini eller bröd.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rör färskost mjuk i en bunke. Skala och finhacka vitlöksklyftor. Fräs den mjuk och glansig i olivolja. Blanda vitlöken med osten.
  2. Tärna grillad paprika i olja. Tillsätt den samt några droppar av oljan från burken. Blanda i finriven parmesan och finhackad oregano. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt stå i kylen och dra ca 1 timme före servering. Garnera gärna med lite oregano. Servera på crostini, kex eller bröd.

För alla

Fri från gluten om lämpliga crostini, kex eller bröd serveras till. Läs noga ingrediensförteckningen på tillbehören för samtliga allergener.
Gör laktosfri: välj laktosfritt färskostalternativ.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt färskost- och hårdostalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym, t ex vanlig svensk hårdost.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 400 g färskost
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 100 g grillad paprika i olja
  • 1 dl finriven parmesanost
  • 2 tsk finhackad oregano
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?