Spindelkakor

Name: Spindelkakor
Total time: 90 min
Yield: 24 kakor
Ingredients: 50 g ljus choklad; 3 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 100 g rumsvarmt smör; 1 1/2 dl rörsocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 ägg; ca 1 dl smält mörk choklad; 24 runda chokladtryfflar (chokladgodis); 1 lakritsstång

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Baka halloween-kakor! Dessa lagom läskiga och mumsigt goda spindelkakor med smak av salt kola och choklad är toppen att servera som fika till halloween. Spindelkakorna är roliga att baka för både stora och små.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2020

Ingredienser

24 kakor

50 g ljus choklad

3 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

100 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl rörsocker

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

ca 1 dl smält mörk choklad

24 runda chokladtryfflar (chokladgodis)

1 lakritsstång

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smält den ljusa chokladen över vattenbad eller i micro.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Vispa eller rör ihop smör, choklad, socker och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt ägget och blanda väl.

Tillsätt mjölblandningen och rör till en jämn smet. Rulla smeten till 24 bollar och lägg på 2 bakpappersklädda plåtar (för 24 kakor).

Grädda i mitten av ugnen 8 minuter. Ta ut och tryck försiktigt med skaftet på en träslev så det blir en fördjupning i mitten av varje kaka. Grädda ytterligare ca 2–3 minuter. Låt svalna helt.

00:08:00

00:03:00

Spritsa den mörka chokladen som ben på kakorna. Lägg chokladtryfflarna i fördjupningarna. Skär lakritsstången i tunna skivor och fäst som två ögon på varje chokladtryffel med lite smält choklad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Otroligt goda och roliga. Jag hade lite extra salt i

Therese

2025-05-14

Tog mindre salt, ca 1/4 tsk och mer mjöl, åtminstone 1 dl men mätte inte. Blev iaf bra konsistensmässigt, flöt inte ut. Hade kunnat ta lite mer salt dock nu när jag ökade mjölmängden.

Lykke

2023-10-27

Goda men flyter ut oavsett om jag gräddad rumsvarma eller kalla degbollar som fått vila i kylen. Får grädda dem nästa gång i form.

Lisa

2021-10-31