Spetskålssallad med valnötter och russin
Förutom rättens tilltalande utseende är spetskålssalladen en härlig smakupplevelse. De spröda salladsbladen är täckta av smaskig dressing med inslag av dijonsenap och med hjälp av de knapriga valnötterna och söta russinen blir den otroligt god!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005
Ingredienser
4 portioner
1 litet spetskålshuvud
salt
peppar
1 dl valnötter
1/2 tsk valnötsolja
1 msk druvkärneolja
2 msk äppelcidervinäger
2 msk dijonsenap
1 dl russin
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Underbart god sallad som passar till det mesta. Vi brukar dock oftas äta den till grillat kött.
Christina
2007-10-15