Sparrispasta med kryddig korv

Name: Sparrispasta med kryddig korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pasta t ex pappardelle; 300 g kryddstark korv t ex salsiccia; smör till stekning; 1 bunt grön sparris (à 250 g); 3 msk smör; 1/2 dl färskpressad citronjuice; rivet skal av 1/2 citron; 1/2 dl hackad persilja; flingsalt; svartpeppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Enkel och mycket smakfull vardags- eller bjudrätt. Kryddstark korv, mild sparris, citron och persilja ger rätten sin karaktär. Bekväm allt i ett gryta!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

4 portioner

300 g pasta t ex pappardelle

300 g kryddstark korv t ex salsiccia

smör till stekning

1 bunt grön sparris (à 250 g)

3 msk smör

1/2 dl färskpressad citronjuice

rivet skal av 1/2 citron

1/2 dl hackad persilja

flingsalt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skär korven i små bitar. Fräs den i smör i en stekpanna.

Skär bort den nedre torra delen på sparrisen. Dela och koka den i lättsaltat vatten 2–3 minuter.

00:03:00

Häll av sparrisen och blanda med smör, citronjuice, citronskal, persilja och korv. Krydda med salt och peppar. Blanda med den nykokta pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Korvmacka med ajvar relish och sallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

One pot pasta med salsiccia, sparris och citron
Betyg 4.2 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad med sparris och merguez
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Penne med oliver och salsiccia
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pappardelle med salsiccia och spenat
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsicciapasta Pastasallad Recept med salsicciakorv Salsiccia färs Citron pasta Sparris kokt