Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
60 MIN | Medel

Spareribs med citronglaze och BBQ- tomatsås

(23)

Grillade tunna revbensspjäll med sötsyrlig glaze av citron och råsocker. Den fylliga tomatsåsen kokar du snabbt ihop av ketchup, krossade tomater, ingefära, vitlök och olivolja. Grymt god till sommarens grill!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Glaze: Koka upp socker, vinäger, vatten, pressad citronsaft och olivolja. Låt det koka sakta ca 5 minuter. Reda av med majsstärkelse utrört med lite vatten. Smaksätt med rivet citronskal, salt och peppar.  
  2. BBQ-tomatsås: Skala och finhacka vitlöken, fräs den i olivoljan. Tillsätt ingefära, ketchup, senap och krossade tomater. Koka sakta ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
  3. Gnid in spareribsen med salt och peppar. Grilla tills det får en fin färg. Grilla därefter på indirekt grillning ca 15 minuter. Vänd dem ofta och pensla med citronglaze under grillningen.
  4. Till servering: Servera spareribsen med tomatsås, ugnsbakade potatisklyftor och grillad majs.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 2 kg spareribs
Glaze
  • 1 dl råsocker
  • 1/2 dl vitvinsvinäger
  • 3 msk vatten
  • rivet skal och pressad saft av 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk majsstärkelse
  • flingsalt
  • svartpeppar
BBQ-tomatsås
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 2 msk tomatketchup
  • 1 msk dijonsenap
  • 400 g krossade tomater
  • 1 tsk flingsalt typ hickory
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
Till servering
  • ugnsbakade potatisklyftor
  • grillad majs
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt styckevara

10:- Rabatt

Scan 400-550 g

Mer info
Ladda kupong

Kupongen är laddad

Valfri rapsgrisprodukt kilovara

10:- Rabatt

Scan 500 g - 1,2 kg

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3394 kJ / 810 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Kycklinggryta med tomat och örter
60 MIN

BBQ-biff med dragon- och morotssås
60 MIN

Rumpstek med bbq-smör och varm tomatsallad
60 MIN

Fläskkotlett med bbq-sås och rostad potatis
Visa recept med:
Huvudrätt Fläsk Helg Citron Middag